martes, 10 de junio de 2014

MI HUERTO DE BROTES

Últimamente está muy de moda tener un huertecito en casa.
Da igual que vivamos en un pisito de 30 metros cuadrados el  ingenio ha dado lugar a huertos urbanos en lugares de lo más insospechados y, lejos de lo que se pudiera creer, con resultados sorprendentemente buenos.

Yo no tengo mucha mano para las plantas con lo que poner un huerto en mi casa es algo que ni me planteo pero resulta que el otro día mi amiga Elsa me desveló uno de sus secretillos para hacer sus ensaladas deliciosas; LOS BROTES.

Qué curioso esto de los brotes, ¿qué niño no ha plantado alguna vez un puñaito de lentejas en el cacharro de un yogurt? Venga, ¿a que te acuerdas? Siiii, unas cuantas lentejas, algodón, agua y en unos días ¡VOILÁ! el brote lindo que nacía de la semilla.

Después de eso la cosa dejaba de ser interesante y la planta que con tanto interés habíamos visto nacer era despreciada y por lo habitual iba a la basura.

¡PERO AHORA YA NO SE TIRA NADA!

Esos brotes tienen una segunda vida

No se desperdicia nada porque hasta la semilla es comestible
Y no es por nada, pero además de estar buenísimos son preciosísimos.

¿Se nota que estoy feliz con mi mini huerto de brotes?

FELIZ DÍA

30 comentarios:

  1. En serio???? boca abajo???? no se axfisian???? me he quedado toda loca.

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    1. Si si, boca abajo para que el agua escurra y los brotes no se pudran.
      No te preocupes que no se asfixian, además se supone que antes de que crezcan la pera molinera te los vas a comer con lo queee.....no hay problema

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  2. Me encanta este huerto de brotes!!!!!!! yo suelo plantar pimientos, tomates..... pero ahora que hay un peque en casa tenía en mente enseñarle como crecen las plantas y este huerto me viene al pelo. Muchas gracias por enseñármelo!!

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    1. De nada. Tienes toda la razón, para los peques es ideal y puede resultar una buena forma de que prueben verdurita rica.

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  3. no se ve complicado, y los germinados son muy buenos... mmm... igual me vuelvo broticultora! O.O

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    1. Broticultora qué ideal!! Es la profesión de moda.
      Ya me contarás qué tal te va en tu nuevo oficio

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    1. En serio?? Te dan grima los brotes? Nena, que tú vives en La Comarca lo tienes que pasar muy fatal.

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  5. No me lo puedo creer, con lo mal que se me dan a mi las plantas.....
    Por cierto, llevan algo en la base las semillas?

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    1. Nada, no llevan nada. Por eso hay que colocar el bote boca-abajo para que el agua escurra y no se pudran

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  6. joe, que apañadilla!!!!! aunque no es una cosa que me vaya mucho, pero joe que rapidez para crecer.
    Besos guapa

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    1. Crecen que lo flipas!! Además, no es por nada pero los brotes están buenísimos, palabrita de la niña Carola.

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  7. Que lindo! me hace acordar las germinaciones que haciamos en el colegio primario. Usabamos porotos, pero mas o menos es lo mismo.
    beso

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    1. Es exáctamente lo mismo...no tengo ni idea de qué son los porotos pero si tienes lentejas, judías o garbanzos ya puedes hacerte tu huerto de brotes

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  8. Me he quedado flipando con ésto!! :o

    Feliz día

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    1. Espero que sea para bien.
      Si te animas a plantar tu huertecito avisa

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  9. Uis! qué buena idea! me lo apunto.... esta amiga tuya qué cosas tiene y qué bien que tú nos las cuentes! Comienzo ahora mismo con mi huerto de brotes. Pero... con cual??? ¿Alguna recomendación?

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    1. Santina mía del amor empieza con los de lentejas y si te apetece sigue con la soja para terminar con garbanzos, judías y todo lo demás.

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  10. Que buena idea y que mono queda. A lo mejor me copio!
    Un beso.

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  11. Me encanta la idea es muy práctica y bonita. Puede que me anime con mis hijas! Gracias por compartir

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    1. Seguro que les encanta y a lo mejor se animan a probar los deliciosos brotes

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  12. A mí me recantichifla. Adoro plantar, cuidar y ver crecer plantas, y si encima son para luego comerlas es más mágico aún. <3<3<3
    Carola, tengo un cuento tonto inspirado en el rollo de los yogures del cole. XD

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  13. Hola, Carola.
    Llego a tu blog por recomendación de Carmen (milowcost). ¡Este germinador es brillante! Llevo mucho tiempo pensando en hacer brotes y estos parecieran no tener mayor dificultad. Además me permitirían poner en circulación la grn cantidad de frscos que he guardado vaya uno a saber para qué. ¿Sobre qué apoyás el frasco? Me refiero a una superficie dura (mesa, heladera/frigo, etc.) o le ponés algo para que circule aire por debajo? Y otra pregunta más, las 8 hs van completamente sumergidos en agua y luego es llenar de agua y vaciar? ¡GRACIAS!

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    1. Bienvenida!!
      Yo coloco el frasco encima del escurreplatos para que el agua no ensucie nada.
      En casa también guardamos todos los frascos de cristal porque sirven para multitud de cosas; para las especias, los frutos secos, hacer confituras y conservas, guardar botones y piezas pequeñas....
      Sí, 8 horas o más (no tienen que ser exáctamente 8 horas) y luego dos veces al día llenar de agua, vaciar y dejar que escurra el agua.
      Espero que me cuentes qué tal te va el invento.

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  14. ¡Que recuerdos de cuando era pequeña y tanto me gustaba poner unas lentejas en agua en un vasito y luego a esperar a ver lo que salía!
    Que original, nunca los había visto metidos dentro del vaso, pensaba que eran como una macetita dentro del vaso. Oye pues a mi me encantan los brotes en las ensaladas y ahora con la calor las como más. Probaré lo que has hecho tu haber qué tal sale jejejeje.
    Que chulada el montaje con las imágenes has hecho, yo soy muy torpe para esas cosas.
    Un besote grande Carola y gracias por compartir.
    Al Duende otro beso gordo

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  15. Me parece una idea genial y divertida.
    Besazos.

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  16. Me encanta la idea!!! creo que la voy a poner en práctica :))
    Carla

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  17. Hola me encanto el proyecto,se puede hacer hierbas aromaticas como romero,albahaca,lavanda,menta,gracias por la respuesta los sigo por faceboock.

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